Il 'Ghost Burger' di Kuma è stato nominato uno degli hamburger più influenti di TIME di tutti i tempi

Ricordi quell'hamburger sormontato da una cialda di comunione che Kuma's Corner ha inserito nel suo menu a ottobre?

Il Ghost Burger all'angolo di Kuma. | Rivista del tempo

TIME Magazine ha appena nominato Ghost uno dei 17 hamburger più influenti di tutti i tempi .

L'elenco, compilato dalla rivista dopo aver intervistato esperti e storici di hamburger, include quegli hamburger che hanno avuto il maggiore impatto sull'industria degli hamburger e sul mondo in generale, secondo TIME. Altri hamburger influenti includono lo slider White Castle, l'hamburger McDonald's, il Burger King Whopper e il Juicy Lucy.

Il fantasma , che prende il nome dalla band metal svedese Ghost B.C., era condito con spalla di capra brasata lentamente, cheddar bianco stagionato, aioli del Cile fantasma e una riduzione di vino rosso. Era guarnito con un'ostia di Comunione non consacrata.

Ha anche sconvolto molti cristiani di Chicago e ha conquistato i titoli nazionali.

Il menu di Kuma's, 2900 W. Belmont Ave., presenta una serie di hamburger che prendono il nome da gruppi metal, tra cui Black Sabbath, Led Zeppelin e Metallica.

Non siamo sicuri che il fantasma abbia influenzato molti altri locali di hamburger per utilizzare i mezzi di grazia come condimenti, ma ha portato i proprietari di Kuma a donare $ 1.500 a Catholic Charities dell'arcidiocesi di Chicago.

h/t Chicagoista

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