Lattuga intrattiene il tuo impero che si trasferisce sul lungofiume del centro
Lunedì il sindaco Rahm Emanuel si è riferito alla vivace passeggiata lungo il fiume del centro di Chicago come Rush Street on the river mentre ha svelato un nuovo luogo di intrattenimento proposto da uno dei suoi collaboratori più affidabili della campagna.
La Lettuce Entertain You Enterprises, l'impero di ristoranti di proprietà della famiglia Melman, si sta espandendo sul lungofiume, come parte di un potenziamento dell'edificio da 50 milioni di dollari al 321 N. Clark.
Il nuovo sviluppo sul lato nord del fiume Chicago sarà progettato dallo studio di architettura Goettsch Partners per un team di proprietà immobiliari che include Hines, Levy Family Partners, Diversified e American Realty Advisors.
Lo spazio di intrattenimento su quattro livelli sarà occupato da tre sedi separate di proprietà e gestite da Lettuce Entertain You Enterprises. Un ristorante di pesce a due livelli chiamato RPM on the Water occuperà la hall e il mezzanino dell'edificio. Dovrebbe aprire il prossimo anno.
Gli altri partner di RPM sono lo chef Doug Psaltis, Jerrod e Molly Melman di Lettuce Entertain You e il famoso uomo d'affari Bill Rancic di The Apprentice e sua moglie, Giuliana Rancic.
Uno spazio per eventi privati da 300 posti dedicato a feste, banchetti, matrimoni ed eventi aziendali occuperà il suo livello. Ancora un altro livello includerà un concept restaurant casual ancora da nominare.
La nuova mecca dell'intrattenimento includerà anche i posti barca per chi arriva via acqua.
In una conferenza stampa lunedì nell'edificio che ospiterà la nuova sede, Emanuel ha proclamato Chicago una città con due lungomare che sarà resa ancora più importante da Lettuce Entertain You.
Scherzando, ma semiserio, la sponda nord del fiume è ora diventata Rush Street sul fiume, ha detto Emanuel.
Con tutti i nuovi ristoranti e spazi nel patio e la disponibilità per i residenti e i turisti che vengono a Chicago, abbiamo l'opportunità di intrattenere in un modo che nessun'altra città può fare.
Il sindaco ha ringraziato i due vecchi amici per essersi riuniti per reimmaginare, reinvestire e reinventare ciò che può essere il fiume Chicago.
Voglio fare i complimenti sia ai ristoranti Levy che alla famiglia Melman per... aver messo insieme qualcosa qui sul lungofiume... in un modo che penso trasformerà totalmente il modo in cui tutti noi vediamo l'intrattenimento e la vita notturna qui a Chicago, ha detto Emanuel.
I membri della famiglia Melman sono stati tra i collaboratori più affidabili della campagna di Emanuel. Insieme, i membri della famiglia Melman hanno contribuito con $ 374.600 alla campagna del sindaco dal 2010, secondo i dati.
editorialista del sito web Dan Mihalopoulos ha riferito che quasi $ 86.000 di quel denaro sono stati donati in meno di una settimana dopo che il consiglio comunale ha approvato un nuovo accordo di concessione dell'aeroporto di Midway che includeva tre marchi dell'impero Lettuce Entertain You di Richard Melman.
Lunedì, R.J. Melman, presidente di Lettuce Entertain You, ha affermato che un progetto di questa portata lungo il lungofiume del centro cittadino può emergere solo da un vero lavoro di squadra.
Lettuce Entertain Hai iniziato nel 1971 con l'apertura di R.J. Grunts a poche miglia a nord a Lincoln Park. Da allora, siamo cresciuti fino a possedere e gestire oltre 60 ristoranti proprio qui nella nostra grande città di Chicago e più di 120 in tutto il paese, ha affermato Melman.
Ora stiamo aggiungendo questi nuovi entusiasmanti spazi al nostro elenco. E questo sarebbe stato possibile solo qui a Chicago, che è davvero la capitale del cibo d'America.
Il riferimento semiserio di Emanuel a Rush Street sul fiume non piacerà ai residenti dei grattacieli del centro che già vengono tenuti svegli di notte dalla musica ad alto volume e da altri rumori provenienti dal lungofiume.
Il mese scorso, gli assessori di Chicago hanno ricevuto un ascolto dai residenti stanchi del rumore dei grattacieli lungo il fiume, ma hanno comunque approvato concessioni a lungo termine che consentiranno a otto attività orientate all'intrattenimento di aprire un negozio lungo il lungofiume del centro.
Quel giorno, John Fitzpatrick, membro del consiglio di amministrazione della RiverView Condominium Association, ha richiesto un sistema di monitoraggio del rumore simile all'uso del sistema di monitoraggio del rumore che misura il rumore negli aeroporti di O'Hare e Midway e, più recentemente, su Lake Shore Drive.
Il commissario per la gestione della flotta e delle strutture David Reynolds si è rifiutato di arrivare a tanto.
Ma ha promesso un monitoraggio più vigile dei reclami relativi al rumore, con agenti di sicurezza armati di monitor portatili inviati ai balconi dei residenti dei grattacieli che chiamano una hotline cittadina.
Centro di Ald. Brendan Reilly (42°) ha assicurato a Fitzpatrick di avere un asso che è pronto a tirare fuori dalla sua tasca.
Se i problemi di rumore non vengono affrontati, in modo appropriato e rapido, abbiamo un'ordinanza seduta in commissione … che potremmo approvare per vietare la musica, punto. Fatto, disse allora Reilly.
La maggior parte delle persone gode di quell'esperienza sul lungofiume quando viene fornita in modo responsabile e al giusto livello di decibel. [Ma] anche queste licenze per i liquori non sono per sempre, ha detto. E se vediamo un abuso di quelle licenze per gli alcolici, queste persone perderanno un grosso investimento sul Riverwalk. E sarò il primo della fila a guidare quella carica.
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