Buona Beef aggiunge sedi, assume 500 lavoratori
La catena di carni bovine italiane si intensifica per pranzare più al coperto e per soddisfare la continua domanda di consegne e ritiri.
Buona Beef ha detto mercoledì che assumerà 500 persone, molte delle quali part-time, per un'espansione e per riorganizzare le operazioni mentre la ristorazione di persona fa progressi nella pandemia.
La catena italiana di carni bovine ha affermato che è necessario più personale per il servizio e la pulizia all'interno dei ristoranti. L'azienda a conduzione familiare vuole anche che i lavoratori gestiscano gli ordini di ritiro e consegna, un segmento di attività che si prevede rimarrà forte.
Joe Buonavolanto Jr., direttore delle persone e proprietario di terza generazione, ha affermato che sono necessarie 200 delle nuove assunzioni per i ristoranti che apriranno quest'anno a Countryside e Lakemoor. Gli altri 300 vengono assunti nelle 24 sedi esistenti, compresi i punti vendita di Skokie e Mount Prospect aperti durante o appena prima della pandemia, ha affermato.
Lo stiamo facendo con un focus sull'ospitalità e sul far sentire i nostri ospiti al sicuro, ha detto Buonavolanto. I ristoranti impongono l'obbligo di mascherina e controlli della temperatura per i visitatori, mentre i dipendenti devono seguire un protocollo intensificato per il lavaggio delle mani e l'igienizzazione delle superfici, ha affermato. Tutti operano sotto i limiti di capacità in vigore a livello locale.
Buona Beef impiega circa 1.000 persone e non ha fatto ricorso a licenziamenti con la diffusione del COVID-19, ha affermato Buonavolanto. I candidati possono visitare buona.com/careers per informazioni.
Le nuove assunzioni includeranno alcuni dipendenti dirigenziali e a tempo pieno, lavori che includono benefici, ha affermato. Le posizioni part-time offriranno fino a $ 16 all'ora con i tassi di paga più bassi superiori ai salari minimi obbligatori. In Illinois, il salario minimo è di $ 11 all'ora con tariffe più elevate in vigore a Chicago e nella contea di Cook.
Buonavolanto ha affermato che gli stipendi dei dirigenti dei ristoranti sono nel livello più alto del business della ristorazione veloce e casual e che i lavoratori orari hanno la possibilità di essere pagati ogni giorno.
Buona Beef ha perso affari all'inizio della pandemia, ma stiamo tornando indietro, ha detto. In quanto azienda a conduzione familiare, le nostre persone sono l'ancora di salvezza accanto ai nostri panini con carne di manzo italiana.
Alla domanda sui suoi consigli ad altri ristoratori, Buonavolanto ha detto: Rimani positivo e ricorda perché sei nel business: per servire i tuoi ospiti.
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