Starbucks aggiunge carne di salsiccia a base vegetale al suo menu negli Stati Uniti

Starbucks ha dichiarato all'inizio di quest'anno che avrebbe aggiunto carne a base vegetale ai suoi menu in tutto il mondo come parte di uno sforzo per ridurre il suo impatto ambientale.

Starbucks, con sede a Seattle, afferma che un panino per la colazione preparato con imitazioni di salsiccia della Impossible Foods, con sede in California, è ora disponibile nella maggior parte dei suoi ristoranti statunitensi.

AP

Starbucks aggiunge per la prima volta carne di origine vegetale al suo menu statunitense.

La catena di caffè di Seattle ha dichiarato martedì che un panino per la colazione a base di imitazione salsiccia di Impossible Foods, con sede a Redwood City, in California, è ora disponibile nella maggior parte dei suoi ristoranti statunitensi. Il panino viene fornito con uova e formaggio e viene servito su una ciabatta.

Starbucks ha dichiarato all'inizio di quest'anno che avrebbe aggiunto carne a base vegetale ai suoi menu in tutto il mondo come parte di uno sforzo per ridurre il suo impatto ambientale. L'azienda ha venduto alternative al latte, come il latte di soia e il latte di avena, negli Stati Uniti e altrove. Ma la salsiccia è il primo alimento a base vegetale negli Stati Uniti.

Ad aprile ha iniziato a vendere in Cina lasagne, pasta e wrap fatti con i crumble Beyond Meat. A febbraio ha anche introdotto un panino per la colazione Beyond Meat in Canada. Beyond Meat, con sede a El Segundo, in California, è il principale concorrente di Impossible Foods.

Alla domanda sul motivo per cui è andato con una salsiccia Impossible Foods per gli Stati Uniti rispetto a una di Beyond Meat, Starbucks ha affermato che funziona con una varietà di fornitori in tutto il mondo.

Le azioni di Beyond Meat Inc. sono scese di poco più dell'1% prima della campana di apertura di martedì.

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