Wishbone ha trovato una nuova casa nel West Loop
Il ristorante del West Loop Wishbone ha trovato una nuova casa.
Wishbone, che si trovava al 1001 W. Washington Blvd. per 26 anni, si trasferisce in uno spazio al 161 N. Jefferson St. che era precedentemente occupato da Bin 36.
Joel Nickson, uno dei comproprietari di Wishbone, ha dichiarato al sito Web che la transizione al nuovo indirizzo sarà difficile poiché si trovano nella posizione attuale da così tanto tempo.
Non vedo l'ora di traslocare. Sono contento che abbia funzionato perché siamo ancora nel quartiere. Forse il parcheggio è migliore? ha detto Nickson. È difficile perché siamo qui da così tanto tempo in questo quartiere. Siamo felici di poter mantenere il nostro personale. Molti dei nostri clienti sono favorevoli al trasferimento.
Ad aprile, Nickson ha detto al Chicago Reader che Wishbone si stava muovendo in un punto che sarebbe 1/2 miglio a est ... della loro posizione attuale.
Wishbone vende delizie del sud come pesce gatto annerito, po'boys e omelette alla jambalaya.
Il ristorante Lakeview al 3300 N. Lincoln Avenue è gestito dal fratello di Nickson, Guy.
La nuova posizione è stata segnalata per la prima volta da Mangia Chicago .
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