Ditka sulla chiusura del suo iconico ristorante Ditka: 'È finita ed è stato bello'
In un'intervista esclusiva con Sneed, il leggendario allenatore ha anche affermato di non poter immaginare che la prossima stagione della NFL venga giocata senza tifosi e ha affermato che gli sta bene una vita più lenta durante il COVID-19.
Santo Grabowski!
Annulla la braciola di maiale!
Era ora di fare due chiacchiere con il leggendario coach dei Bears Mike Ditka, il cui hub grub omonimo lo ha chiamato si chiude lunedì dopo una corsa di 24 anni nel complesso dell'Hotel Tremont al 100 di E. Chestnut Street.
Hmm. L'iconico Ditka's, che ha premuto il pulsante di uscita tramite un post di Facebook lunedì, è stato un'altra vittima della pandemia del virus COVID-19, come affermato nel post?
Guarda, disse Ditka. Questa cosa del virus è storica. Ma quando tutto è stato detto e fatto, è stata una fantastica corsa di 24 anni per il ristorante, ma le cose si consumano dopo un po' di tempo. È finita ed è stato bello, ha aggiunto.
Nessun reclamo.
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Ditka afferma inoltre che non è stata una situazione piacevole con la nuova proprietà del Tremont Hotel, ma possono fare quello che vogliono, ha detto. Le cose cambiano. Il mondo non sta andando via perché stiamo chiudendo.
Ci sono nuovi posti da vedere ed essere. La vecchia scuola non funziona più. Abbiamo reso felici molte persone. Il tempo va avanti.
Altri ristoranti della catena rimarranno aperti, compreso un posto a Oakbrook Terrace.
Ditka aveva detto a Sneed in esclusiva lo scorso autunno che il ristorante rischiava di chiudere perché non poteva venire a patti con un nuovo contratto di locazione . All'epoca, la proprietà dell'hotel disse che voleva che il ristorante rimanesse, e le due parti alla fine hanno concordato un'estensione del contratto di un anno. Ma questa volta, Ditka non lo vede accadere.
Hmm. Sneed sarebbe negligente a non chiedere al potente Ditka della possibilità che la National Football League – come altri campionati sportivi – potrebbe non essere in grado di giocare in questa stagione, o potrebbe tenere partite senza tifosi?
Il calcio è un'altra cosa, ha detto Ditka. Non riesco a immaginare che la NFL non abbia una stagione.
Ma calcio significa tifosi... e non puoi avere il calcio senza di loro! Scommetterci.
l'indomita moglie di Ditka, Diana , dice a Sneed che la coppia è tornata a Chicago dal loro complesso in Florida il 1 maggio solo per scoprire che l'Illinois non si sarebbe riaperto presto, come avevano sperato.
Non c'è molto da fare. E il ristorante era la nostra seconda casa. Famiglia, ha detto del ristorante che non era lontano dalla loro casa di Chicago.
Mi spezza il cuore, ha aggiunto. Ma mio marito è più filosofico a riguardo.
Cosa hanno combinato i due da quando sono tornati a Chicago?
Dal loro ritorno, la coppia guarda molte repliche televisive... soprattutto repliche di golf, ridacchiò Diana.
Tutto quello che posso dirti è che siamo in un appartamento di 1.900 piedi quadrati e non ho ancora ucciso Mike, ha detto.
Una volta un appassionato golfista, Mike Ditka, che ha avuto il suo secondo attacco di cuore solo due anni fa mentre giocava a golf vicino alla sua altra casa a Naples, in Florida, non ha colpito i collegamenti ultimamente.
Non sto facendo molto e non sto diventando più giovane, ha detto l'ottantenne Ditka, che ogni tanto si accende un sigaro. Tutte quelle cose che una volta erano così importanti, non perdo il sonno, ha detto. Mi piace giocare a carte al Bob O'Link [Golf Club in Highland Park], ma non giocare va bene. È stata una corsa infernale. Ma nessuno ci deve niente.
Ma Ditka ha espresso la sua opinione su una cosa che sicuramente gli mancherà:
Il nostro piatto d'autore, ridacchiò. Era un'ottima braciola di maiale!
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