The Grid: la scelta di Ravenswood mangia
Questa storia fa parte di un gruppo di storie chiamate 
La mappa a griglia della città di Chicago è piena di sorprese: seguici mentre esploriamo i punti salienti di ogni quartiere, dal cibo alla cultura.
Ravenswood è un hub per una classe creativa di artigiani e artigiani e gli studi indipendenti che fiancheggiano il corridoio industriale ancorato dal Lillstreet Art Center e celebrato ogni anno al Ravenswood Art Walk.
Ci sono molti elementi artigianali incorporati in Ravenswood, e quel livello di cura permea nella vita quotidiana, esemplificato nei ristoranti di proprietà indipendente del quartiere e nei ritrovi per bere su Malt Row.
Bayan Ko
1810 W. Montrose
Lo chef Lawrence Letrero fonde la sua eredità filippina con le radici cubane della sua compagna Raquel Quadreny nel menu di Bayan Ko. I più venduti includono il pancit luglug (piatto di pasta filippina servito con uni e capesante condite con tuorlo d'uovo crudo e chicharron) e la ropa vieja (petto di manzo tagliuzzato cubano servito con banane dolci fritte e fagioli neri).
Over Easy Cafe
4943 N. Damen
Dal 2007, l'Over Easy Cafe ha avuto un seguito di culto per la sua colazione/brunch: dall'impertinente (carne di maiale chorizo-jalapeño-patate rosse al peperoncino, formaggio, ketchup di ancho, panna acida e guacamole) alle uova strapazzate (strapazzate servite su mortadella fritta con senape piccante d'acero). C'è anche un'incredibile selezione di pancake e toast alla francese.
Glenn's Diner
1820 W. Montrose
Un'istituzione nota per il pesce fresco e una divertente esposizione di cereali dietro il bancone, Glenn's serve anche la colazione tutto il giorno insieme a tutto ciò che puoi mangiare gambe di granchio reale dell'Alaska il martedì e gamberi sbucciati il giovedì. I Bloody Mary sono accompagnati da uno spiedino di gamberi al cocktail.
Spacca Napoli
1769 W. Sunnyside
Per oltre un decennio, i clienti hanno trascorso del tempo in lunghe file per provare la pizza napoletana di Jonathan Goldsmith. Molti considerano le sue torte di alta qualità e di buona provenienza le più autentiche napoletane della città.
Vegano urbano
1601-1603 W. Montrose
Urban Vegan offre sapori tailandesi per vegani con sostituti proteici dal pollo di soia e pesce di soia ai gamberi di soia. Le specialità dello chef includono curry, melanzane piccanti e soffritto di basilico.
Per un'autentica cucina tailandese senza restrizioni, recati all'Aroy Thai, il preferito dai buongustai, al 4654 N. Damen.
Sorgente
1970 W. Montrose
Fountainhead ha oltre 40 bozze e una selezione di oltre 600 whisky. Assaggia il cibo da pub sopraelevato e, in estate, dai un'occhiata alla birreria all'aperto sul tetto.
Bienmesabe
1637 W. Montrose
Ordina arepas, empanadas o l'antipasto più grande Parrilla: bistecca alla griglia di Angus con salsiccia longaniza e fagioli. BienMeSabe si traduce con un buon sapore ed è anche il nome di una torta alla crema di cocco venezuelana.
Budacki's
4739 N. Damen
Puoi prendere il tuo hot dog o la correzione polacca, ma rimarrai sorpreso di scoprire una Seoul Steak Bowl nel menu: ribeye alla griglia in stile coreano sul riso.
A Simo
1968 W. Lawrence
Questo è un classico bistrot francese BYOB, amorevolmente gestito dal proprietario Simo Yacobi. Dal lunedì al venerdì, partecipa a una cena anticipata (prima delle 18:30) a prezzo fisso per $ 27 che include antipasto, portata principale e dessert.
Tavolo degli agricoltori della valle del fiume
1820 W. Wilson
Questo ristorante da fattoria a tavola e negozio di alimentari della comunità è una propaggine della River Valley Farm nel Wisconsin. Dal 1976, l'azienda coltiva varietà di funghi senza sostanze chimiche e verdure ed erbe aromatiche di stagione.
Banda di Boemia
4710 N. Ravenswood
Band of Bohemia ha la particolarità di essere il primo birrificio con stelle Michelin in cui il menu di ristoranti di lusso è progettato per completare perfettamente le birre appena fatte.
Par: