Vino francese, frammenti di vite sono tornati a casa dopo un anno nella stazione spaziale
Nessuna delle bottiglie verrà aperta fino alla fine di febbraio. È allora che Space Cargo Unlimited stappa una bottiglia o due per una degustazione di vini a Bordeaux da parte di alcuni dei migliori intenditori ed esperti francesi.
CAPE CANAVERAL, Florida — La Stazione Spaziale Internazionale ha detto addio martedì a 12 bottiglie di vino Bordeaux francese e centinaia di frammenti di vite che hanno trascorso un anno in orbita intorno al mondo in nome della scienza.
La capsula cargo Dragon di SpaceX è stata sganciata con il vino e le viti - e migliaia di libbre di altri attrezzi e ricerche, compresi i topi - e mirava ad un ammaraggio mercoledì sera nel Golfo del Messico al largo della costa di Tampa. L'Atlantico era stato preso di mira, ma il maltempo ha spostato l'arrivo dall'altra parte della Florida. Le navi di rifornimento di SpaceX erano precedentemente paracadutate nel Pacifico.
Il vino accuratamente confezionato - ogni bottiglia annidata all'interno di un cilindro d'acciaio per evitare rotture - è rimasto tappato a bordo del laboratorio orbitante. Space Cargo Unlimited, una startup lussemburghese dietro gli esperimenti, voleva che il vino invecchiasse per un anno intero lassù.
Nessuna delle bottiglie verrà aperta fino alla fine di febbraio. È allora che l'azienda stappa una bottiglia o due per una degustazione di vini fuori dal mondo a Bordeaux da parte di alcuni dei migliori intenditori ed esperti francesi. Seguiranno mesi di test chimici. I ricercatori sono ansiosi di vedere come lo spazio ha alterato la sedimentazione e le bolle.
La scienza agraria è l'obiettivo primario, sottolinea Nicolas Gaume, CEO e cofondatore dell'azienda, anche se ammette che sarà divertente assaggiare il vino. Sarà tra i pochi fortunati a bere un sorso.
Il nostro obiettivo è affrontare la soluzione di come avremo un'agricoltura domani che sia biologica e sana e in grado di nutrire l'umanità, e pensiamo che lo spazio abbia la chiave, ha detto Gaume da Bordeaux.
Con il cambiamento climatico, Gaume ha affermato che i prodotti agricoli come l'uva dovranno adattarsi a condizioni più dure. Attraverso una serie di esperimenti spaziali, Space Cargo Unlimited spera di prendere ciò che ha imparato stressando le piante in assenza di gravità e trasformarlo in piante più robuste e resistenti sulla Terra.
C'è un altro vantaggio. Gaume si aspetta che i futuri esploratori sulla luna e Marte vorranno godersi alcuni dei piaceri della Terra.
Essendo francese, fa parte della vita avere del buon cibo e del buon vino, ha detto all'Associated Press.
Gaume ha affermato che gli investitori privati hanno contribuito a finanziare gli esperimenti. Ha rifiutato di fornire il costo del progetto.
Il vino ha fatto l'autostop per la stazione spaziale nel novembre 2019 a bordo di una nave di rifornimento Northrop Grumman. I 320 frammenti di vite di Merlot e Cabernet Sauvignon, chiamati canne nel settore della viticoltura, sono stati lanciati da SpaceX lo scorso marzo.
SpaceX è l'unico spedizioniere in grado di restituire intatti gli esperimenti della stazione spaziale e altri oggetti. Le altre capsule cargo sono piene di spazzatura e bruciano quando rientrano nell'atmosfera terrestre.
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