Jeff Arnet, il mastro distillatore di Jack Daniel, produrrà un nuovo whisky in Tennessee
Company Distilling aprirà prima una sala di degustazione e un ristorante di 4.000 piedi quadrati (3.712 metri quadrati) a Townsend, nel Tennessee.
NASHVILLE, Tenn. — L'ex top distiller di Jack Daniel's ha annunciato all'inizio di questa settimana che lui e diversi partner stanno aprendo una nuova distilleria di whisky vicino alle Great Smoky Mountains nel Tennessee.
Company Distilling aprirà per la prima volta una sala di degustazione e un ristorante di 4.000 piedi quadrati (3.712 metri quadrati) a Townsend, nel Tennessee, hanno affermato l'ex mastro distillatore di Jack Daniel's Jeff Arnett e i suoi partner. L'anno prossimo seguiranno una distilleria principale di 20.000 piedi quadrati (1.858 metri quadrati) ad Alcoa e una sala di degustazione a Thompson Station, più vicino a Nashville.
Arnett sta collaborando con l'ex presidente della Tennessee Distillers Guild Kris Tatum; l'imprenditore edile Corey Clayton; fondatore della H. Clark Distillery Heath Clark e Kevin Clayton, CEO di Clayton Homes. L'iniziativa dovrebbe includere un investimento di 20 milioni di dollari e fornire da 50 a 60 posti di lavoro.
Le sedi di Company Distilling saranno orientate verso l'esterno. Secondo il comunicato stampa.
La posizione di Townsend sarà lungo il Little River con la Townsend Greenway di fronte alla proprietà di 13,5 acri (5 ettari), offrendo accesso a ciclismo, corsa e nelle vicinanze mountain bike e sentieri escursionistici.
Vorrei dire che questa è la prima distilleria in questa contea, ma sapete tutti che non lo è, ha scherzato il sindaco della contea di Blount Ed Mitchell. Vorrei dire che questa è la prima distilleria in cui hanno chiesto di parlare al sindaco. Le cose stanno davvero cambiando.
La distilleria produrrà whisky bourbon dritto rifinito con legno d'acero per produrre un sorso come nessun altro, ha affermato Arnett in una nota.
Alla fine del 2020, Jack Daniel's ha annunciato la partenza di Arnett dopo un periodo di quasi 20 anni con il produttore di whisky, di cui 12 anni in cui ha guidato la produzione.
Ad un evento ad Alcoa per annunciare la nuova impresa, Arnett ha sottolineato l'orgoglio che provava per il lavoro svolto durante il suo periodo presso Jack Daniel's, ma ha detto che era anche entusiasta di fare qualcosa di diverso.
Ho solo sentito che era ora di andare avanti, ha detto.
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