'Super Size Me 2': non è Morgan Spurlock ad espandersi questa volta, sono i polli
Il regista da spettacolo esplora l'industria del pollame in un documentario stravagante ma che apre gli occhi.
Il cliente di Popeyes estrae una pistola dopo che gli è stato detto che non c'erano più panini al pollo. – CNN.com titolo
Il sandwich di pollo è l'hamburger degli anni 2010 e può ispirare gli esseri umani cresciuti a perdere la testa, come dimostra la recente follia per il panino al pollo Popeyes appena introdotto.
Come sottolinea Morgan Spurlock nel suo nuovo documentario Super Size Me 2, ci sono circa 20 miliardi di polli che chiocciano in tutto il mondo in questo momento.
Samuel Goldwyn Films presenta un documentario diretto da Morgan Spurlock e scritto da Spurlock e Jeremy Chilnick. Classificato PG-13 (per un linguaggio breve e forte). Durata: 93 minuti. Apre venerdì al Gene Siskel Film Center e il 13 settembre su richiesta.
Che schifo.
Circa 15 anni fa, Spurlock irruppe sulla scena con il suo documentario intelligente, divertente e sobrio Super Size Me, che raccontava un periodo di 30 giorni in cui Spurlock mangiava solo cibo McDonald's e sperimentava non solo l'aumento di peso previsto, ma sbalzi d'umore, alle stelle colesterolo e (TMI) disfunzione sessuale.
Questo ha lanciato la carriera di Spurlock come regista di documentari di celebrità sulla scia di Michael Moore, un personaggio televisivo e produttore, e un ragazzo che, sebbene di talento e con molto da dire, ha difficoltà a cedere i riflettori a chiunque tranne Morgan Spurlock.
In Super Size Me 2: Holy Chicken!, Spurlock rivisita l'industria del fast food, in particolare Big Chicken, alias i migliori produttori di polli da carne, guidati da Tyson Foods Inc., dall'interno verso l'esterno attraverso il lancio del suo pollo a servizio rapido. in un ex Wendy's a Columbus, Ohio.
Come ha fatto un tipo come me ad entrare in un'attività come questa? chiede Spurlock con la voce fuori campo - e via andiamo in un'altra avventura comica di Morgan Spurlock, che si rivela essere un controllo della realtà informativo e illuminante consegnato in un involucro in gran parte stravagante.
Seguiamo Spurlock mentre visita franchise di grandi nomi come Wendy's e Popeyes e Burger King e persino 7-Eleven (che offre quello che sembra essere uno spettacolo horror di un sandwich di pollo) così come i preferiti del quartiere come Bakesale Betty's.
Spurlock, dopo aver preso un boccone di un panino al pollo Burger King: Tutto quello che posso dire è che c'è una ragione per cui questo posto si chiama BURGER King.
Quando Spurlock chiede quale voce di menu è più salutare, la risposta è sempre: il panino con pollo alla griglia. Quando chiede l'articolo più popolare, la risposta è sempre: il panino croccante.
(Apprendiamo che il croccante ha sostituito il fritto come termine di riferimento per i ristoranti, perché il fritto ha una connotazione così negativa.)
Durante i segmenti di apertura lucidi, divertenti e leggeri, stiamo quasi trattenendo il respiro in attesa delle inevitabili sequenze in cui vediamo adorabili, soffici pulcini appena nati che vivono in case di coltivazione per un breve periodo (solo sei settimane!)
Sai. Vengono macellati e loro (o dovremmo dire, parti di essi) raggiungono rapidamente la loro destinazione finale come Menu #6 o Speciale del giorno nel tuo fast food preferito.
Man mano che Spurlock impara i dettagli dell'apertura di un ristorante di pollo, impariamo insieme a lui mentre sperimenta cosa vuol dire essere un allevatore di polli e come l'industria pubblicitaria ci ha bombardato con termini nebulosi come ruspante (non esiste una legge definizione di ruspante) e tutto naturale e artigianale grigliato e fatto senza additivi e uova fresche sbattute per farci stare meglio con il mangiare sano, o almeno relativamente sano.
E sì, vediamo una serie di immagini nauseanti di polli cresciuti artificialmente che soffrono di tutti i tipi di disturbi, inclusi attacchi di cuore, perché diventano così grandi così velocemente.
Le buffonate comiche di Spurlock lasciano il posto a un approccio più serio e tradizionale da documentarista mentre esamina la dinamica immensamente squilibrata tra le società Big Chicken e l'agricoltore americano locale, che spesso porta l'agricoltore a sostenere un debito generazionale. Non è niente che non abbiamo sentito prima, ma è ancora straziante vedere i piccoli agricoltori raccontare le loro storie individuali sullo stress finanziario ed emotivo che hanno vissuto.
Quando Spurlock apre il suo ristorante Holy Chicken con articoli naturali al 100% senza ormoni, senza antibiotici, senza gabbie, ruspanti, allevati in fattoria, allevati in modo umano e una politica di assoluta trasparenza, con segnaletica come, dipingendo queste pareti di questa vivace sfumatura di verde, ti aiutiamo a credere che il nostro cibo sia fresco e naturale, abbiamo perso l'appetito per qualsiasi tipo di prodotto a base di pollo.
Ma ciò non significa che non soccomberemo alla tentazione la prossima volta che passeremo davanti a un fast-food e assaggeremo l'odore del loro famoso sandwich di pollo speziato.
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